プレバイオティクスというのは、腸内の善玉菌の餌になって
善玉菌を増やして元気にしてくれるものをいいます。
代表的なものとして、食物繊維やオリゴ糖があります。
オリゴ糖は、単糖が2個から10個程度結びついたもので、少糖類とも言われています。
ただ、どうやら明確な定義はなく、
ショ糖・麦芽糖・乳糖などの二糖類も本来はオリゴ糖の仲間といえます。
一般的には3つ以上の糖が結びついたものをオリゴ糖と呼んでいる場合が多いようです。
オリゴ糖は、甜菜（てんさい）や大豆などにふくまれています。
腸内のビフィズス菌などの善玉菌がオリゴ糖を栄養源にして増加することがよく知られています。
「腸内環境がわるくなってきた」と感じるときは、
オリゴ糖を摂ってみるのも1つの方法です。