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腸と脳のキメテは

植物とオイルと酵素でした。

腸と脳の健康のキメテは、植物とオイル。
もう1つくわえるなら、適度な運動習慣です。
あたりまえすぎて、もう、だれも言わなくなってしまったことかもしれません。

ポリフェノール、カテキン、イソフラボン、アントシアニン、アリシン、リコピン、βカロテン、これらは植物にふくまれるファイトケミカルです。 ビタミン、ミネラル、食物繊維ではない、いわゆる野菜の苦味、辛味、香り、色、ネバネバといった成分がファイトケミカルです。

ファイトケミカル

ファイトケミカルと呼ばれる物質は、野菜などの植物にふくまれる成分の総称です。
健康増進効果があることから重要な成分として知られています。

ファイトケミカルには、活性酸素を軽減する抗酸化作用があるのですが、活性酸素とは、老化や生活習慣病の原因になる物質です。
つまり、老化や生活習慣病の原因になる活性酸素をファイトケミカルがおさえてくれます。

ファイトケミカルを摂ることで、老化やがんなどの生活習慣病を予防することができます。

健康にいい素材をお届けしたい

ファイトケミカルや良質なオイルの健康増進効果は、すでにおおくの研究結果がでています。

基本的に、食べ物は、オイルと米など炭水化物、そしてお肉などのタンパク質、それから野菜のビタミン・ミネラル・食物繊維の4つです。

Chogenki.は、本当に健康に関係しているもので、しかも、良質な素材をお届けしたいと考えています。

ファイトケミカルとオイルにいきつきました

お米やお肉などは、純粋な炭水化物とタンパク質として必要なもので、とくに健康増進効果がみとめられているわけではありませんでした。
むしろ、お肉にふくまれる飽和脂肪酸の摂りすぎやお米の豊富な糖質の摂りすぎが懸念されるくらいです。

結果的にいきついたのが、植物のファイトケミカルと不足しがちなオメガ３系オイルです。

良質なオメガ３系オイル

脂質は、なにかと嫌われがちです。

ですが実際には、細胞膜を形成しているのは脂質ですし、脳の60％は脂質でできています。
ビタミン、ミネラル、食物繊維、オイルが不足していると、老化もすすみやすく、お肌の調子もわるくなります。

とくにオメガ３系オイルは、生まれてから死ぬまですべての人に必要な脂質だといわれているほどです。
アルツハイマー型認知症の予防や脳機能向上のためにはオメガ３系オイルは必須です。

腸と脳に本当に効果のあるものを提供しつづけていきたいと考えています。