活性酸素をおさえる植物の抗酸化作用がすごい

活性酸素は、
がんや心臓病、脳卒中といった
生活習慣病の原因になるといわれています。
カラダのなかに過剰な活性酸素があると、
それが老化や生活習慣病の原因になってしまいます。
この活性酸素をおさえてくれるのが野菜の抗酸化作用です。
ブルーベリーのアントシアニン、
大豆のイソフラボン、
お茶のカテキン、
ブロッコリーのスルフォラファン、
ニンニクのアリシンなどが有名で、
つよい抗酸化作用があります。
こういった野菜の有効成分を積極的にとれば、
老化や生活習慣病の対策になります。